カプセルコーヒー・専用コーヒーメーカーのパイオニアであるネスプレッソは、スチームパイプを初搭載したコーヒーメーカー「ヴァーチュオ クレアティスタ」を2024年10月10日(木)に発売する。
エスプレッソカップからラージサイズのマグ、カラフェなど豊富なサイズのコーヒーを楽しめる「ヴァーチュオ」。独自に開発した「セントリフュージョン(遠心力抽出法)」を採用し、コーヒーカプセルを回転させながら遠心力でお湯を注入。30種類以上の専用コーヒーカプセルそれぞれのアロマと味わいを引き出し、本格的なコーヒー体験を提供する。
今回の「ヴァーチュオ クレアティスタ」はシリーズ初の全自動スチームパイプ搭載。フォームミルクの温度とテクスチャーの調節が可能で、ミルクレシピそれぞれに最適なフォームミルクを簡単につくることができる。さらに、ボタン一つでコーヒーの濃度を調節して抽出する「コーヒークリエーションズ モード」も備えている・コーヒーが通常よりも濃く少量で抽出されるので、ミルクレシピでもコーヒーの濃厚な味わいと香りを楽しみたい人におすすめだ。
さらに10月8日(火)には、20年の歳月をかけて完成させた数量限定コーヒー「No.20」を発売する。複数の品種を交配して特別なアラビカ品種を生み出し、テスト栽培を重ねて、コロンビアのカウカ県とカルダス県の山岳地にあるテロワールを生産地に選定。ネスプレッソ占有品種によるコーヒーが完成した。シングルオリジンでありながら2つの大きさのコーヒー豆を使用し、大きめのコーヒー豆は繊細なアロマを生かすために浅煎り、小さめのコーヒー豆は味わいの強さを出すために少し長めに焙煎。オレンジの花のような香りと、柑橘のような酸味が調和した味わいが特長的な、ネスプレッソのこだわりを感じられる一杯に仕上がっている。
ネスプレッソ