穏やかな酸味を感じる浅煎り豆を使用した「コールドブリュー」には、フルーティーなレモンの酸味が心地よい「レモンクリームパイ」が好相性(各¥750)。
香りで記憶を表現し甦らせる、カフェ& ショップ人気店パドラーズコーヒー出身の吉山郁弥が手掛ける「香り」の複合施設。1階のカフェでは、吉山自ら厳選した香り高いコーヒーやドリンク、ナチュールワインのほか、ハーブやスパイスを贅沢に使用した焼き菓子を提供。
2階はフレグランスショップになっていて、100%自然香料を使用したアイテムの販売と「訪れた人の記憶を香りにする」をコンセプトに、予約制で自分だけの香りをつくるセッションを行っている。心地よい香りのなかで、記憶に思いを巡らす贅沢な時間をぜひ。
Sanva Refreshment Complex
東京都渋谷区富ヶ谷1-6-8
営業時間:7時~22時
無休
www.sanva.jp